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Bibliothèque idéale des mets et des mots
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Bibliothèque idéale des mets et des mots. Parler, boire et manger dans l’Antiquité, d’Homère à Fortunat, évêque de Poitiers

CLGL-051221-03
Rating 

Schneider, Catherine

En français,
Hors collection,
Les Belles Lettres, 2021,
12.6 x 19.3, 448 pages, broché.
Neuf.
9782251452487

€27.00
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Description

Frugales croustilles ou bamboches délirantes, les repas de l’Antiquité ont la saveur de la pensée joyeuse, celle qui vient en mangeant. L’important est de savoir le faire ensemble car tel est le sens du mot convivium en latin. Quand l’art des mots se combine avec l’art des mets, le plaisir et l’intelligence se dégustent sans modération : Platon, Sénèque, Ovide, tous les plus grands auteurs grecs et romains ont écrit des propos merveilleux sur leurs tablées, privées ou publiques. D’autres moins connus, comme l’évêque Venance Fortunat ou Méthode d’Olympe, ont trouvé l’inspiration pour nous régaler de pages exquises et inattendues sur le bonheur coupable et délicieux de la chère.
Cette Bibliothèque idéale réunit le meilleur de quinze siècles de propos et de pratiques de table, nous faisant goûter l’évolution et le raffinement inouïs atteints durant la période païenne mais aussi sa condamnation à l’ère chrétienne. Surtout, elle nous invite à interroger nos manières et notre convivialité, notre savoir-vivre, qui se confond bien souvent avec savoir manger. Apprenti gastronome et gourmet confirmé, affamé de traits d’esprit ou gourmand de grands discours, chacun est invité à déguster les mets et les mots de l’Antiquité : venez comme vous êtes, vous serez bien accueillis !

Catherine Schneider : Agrégée de grammaire, docteur ès lettres, Catherine Schneider est maître de conférences à l’université de Strasbourg. Latiniste et rhétoricienne, elle s’intéresse à la parole en ses divers contextes de l’Antiquité à nos jours en lien avec l’anthropologie, ainsi qu’à la littérature de l’irrationnel. On lui doit aux Belles Lettres le volume Paranormale Antiquité dans la collection Signets et la Bibliothèque idéale des mets et des mots.

Book Details
CLGL-051221-03
1 Book

Book information

Author
Schneider, Catherine
Language
en français
Series
Hors collection
Publisher
Les Belles Lettres
Edition year
2021
Width (cm)
12.6
Height (cm)
19.3
Pagination
448 pages
Finishing
paperback
Condition
New
ISBN
9782251452487
Poids (g)
438
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Bibliothèque idéale des mets et des mots. Parler, boire et manger dans l’Antiquité, d’Homère à Fortunat, évêque de Poitiers

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